顶点小说网>其它小说>谁让这个邪修做饭的?>第424章:夏鸣的算计,金银蒜泥的价值,什么鬼?料理也能做...接力?
  【夏哥同款蒜蓉酱首发,教你如何在家调配万能蒜蓉泥!】

  【做蒜蓉不会把握金银蒜平衡?掌握基础原理,你也可以是大厨】

  【外金内银太要操作?没事,邪修参上!一个视频教会你所有诀窍!】

  【川粤结合?金银蒜泥究极评测,全网都在夸的蒜蓉酱真的那麽好吃吗?】

  看着网络上如雨後春笋冒出来的视频,乔若宁一边吃着饭,一边感慨着摇头。

  「「灯影戏」还是太要操作了,不符合某些博主赶热度的习惯。」

  「但「金银蒜泥」就不一样了,虽然做法细节颇多,但基本原理不难,不管是不是厨师,随便找个厨房都能试...」

  乔若宁不知道夏鸣一开始是不是有意想把「灯影戏」推出去,至少从现在的角度看,「金银蒜泥|比它出圈多了。

  也就刚比完不到3个小时,乔若宁陆续接到了5家食品企业的意向电话。

  相比之前夏鸣制作的那些需要独特技巧才能完成的私宴料理,他在比赛中,将周源昌派去炸蒜的操作,让这些企业看到了流水线生产的可能性。

  「站在工业角度,「即食蒜蓉酱」一直都是各大调料厂的热门单品之一。

  「,「虽然整体比不过拌饭酱,但在某些地区销量也非常可观。」

  而且,乔若宁非常清楚,夏鸣制作的「金银蒜泥|兼具了「蒜泥|和「蒜蓉酱|两方的特点。

  这也代表,其用途会比寻常蒜蓉酱广泛很多,日常拿来蘸醋,蘸酱油,搭配饺子或者其他食物应该也有非常不错的效果。

  所以,她在几分钟前,将这几家食品企业的资料整理了一下,给夏鸣发了过去。

  他觉得这个机会其实还不错,可以尝试接触一下,毕竟绝大部分顶级厨师其实明里暗里都有一些自己的产业,或者是料理变现的手段。

  不过她也建议,其实可以再等一等,後面等舆论发酵起来,应该会有更大的企业过来与她接触。

  也就在她一边吃着饭,一边在脑海中思考「金银蒜泥|未来的发展路径时,桌上的手机忽然响了起来。

  她拿起一看,上面赫然是夏鸣发来的回覆。

  【不急着谈】

  乔若宁点了点头,她觉得夏鸣应该是想再等一等。

  可就在她准备回复0K时,忽然接到了一个陌生电话。

  对方称自己是「德味选」的「全球研发与创新部门」的人,刚才收到上级消息,希望能与夏鸣方取得初步接洽。

  按照正常的商业流程,夏鸣如果接受这个提议,他们可以派专业人士过来现场初测。

  如果没有问题,後续研发总监,品控负责人,技术顾问会对这款蒜泥进行二测综合评估。

  「乔小姐,在「德味选」内部,能让研发总监,品控负责人,技术顾问三位同时到场的配方并不多,这足以证明夏鸣大师的能力。」

  「如果前期接洽顺利,合作顺利达成,那我们这边能支付的价码也一定会让夏鸣大师满意。」

  「当然,我们也有意向让夏鸣大师担任我们产品在亚区的「首席风味官」,您转告时,可一并询问,期待您的回覆。」

  其实不用那边的工作人员解释,乔若宁也知道「德味选」这家公司。

  毕竟家里是做调味料的,多少也算是业内人士,这家公司在「汉斯国」那边做的很大,全球商誉也还不错,乔若宁觉得是一个可以洽谈的对象。

  当然,在夏鸣身边,乔若宁一向没有决定权,她只能在挂完电话後,再度拟定了一份资料发给夏鸣,谘询他的意见。

  为了方便沟通,乔若宁还开启了视频。

  「厨师大厦宿舍楼,夏鸣房间」

  接起了视频的夏鸣一边浏览着电脑上乔若宁发过来的资料,一边喝着水。

  「仅从这份资料上来看,对方确实算是大企业。」

  乔若宁点点头。

  「是啊,海外还是很有名气的,你要考虑下吗?」

  夏鸣笑着看了乔若宁一眼。

  「如果我没有记错,「衡顺醋业」是有蒜蓉辣酱产品的,应该就叫「衡顺蒜蓉辣酱」。」

  「你标记了这麽多家企业,没有为自己家考虑过吗?」

  听着夏鸣的话,乔若宁伸了个懒腰,而後一笑,露出了自己标志性的小虎牙。

  「当时做你经纪人的时候我不就说过,我还有大约10年潇洒。」

  「现在我爹的盘子还没交到我手上,就算要找你合作,也是他自己来。」

  「我现在是你的经纪人...嗯...兼助理,那我就只负责应该做的那部分就好了。

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  听着乔若宁的话,夏鸣眉头微微一挑。

  「行,那既然是这样的话,你先把这些厂家都拒了吧。」

  「「金银蒜泥」或许会推向市场,但不是现在...」

  乔若宁微微一愣。

  「没问题,我这就去办。」

  「不过我很好奇,按理来说,现在正是热度最高的时候,此刻不推出,是有什麽顾虑吗?」

  夏鸣随意的喝了口水。

  「倒也没顾虑,只是「金银蒜泥」还可以发挥更大的价值。」

  「你知道的,我缺的,从来就不是那笔授权费。」

  「如果我愿意的话,私宴门票完全可以定高价的。」

  「就算这些厂家愿意给超出市面上5倍的价格,一般也就3~400万,最多给点分成,有些甚至还需要我去做年度顾问...」

  「算起来真没必要,不需要跟他们法务耗。」

  乔若宁听後也是点点头,确实,夏鸣手中有太多可以挣钱的东西了。

  如果他愿意自己开一家食品厂,肯定有无数人赶着过来投资,毕竟如果之前的「贵妃红」真的能推向市场,她都不敢想能有多大的利润。

  看到乔若宁点头,夏鸣也是话锋一转。

  「後援会那边现在多少个群了?」

  乔若宁脱口而出。

  「还是7个,你这段时间没有进行其他活动,而且後援会已经够用了,所以没有扩张,更多以维护为主。」

  夏鸣点了点头。

  他这边因为和饭圈的经营模式不同,所以粉丝更多是自来水。

  又因为直播时一直都是关闭打赏的,所以很多人就算想加群,也进不来。

  也就是说,这批粉丝还是当初夏鸣华5级考试後,交流赛还没开始训练之前,加入进来的人。

  虽然年限不长,但按照夏鸣的发展速度来看,也能称得上一句「老粉」。

  「之前群里不是一直没有什麽线下活动,抽奖也是以明信片和相卡为主。」

  「这次,抽点「金银蒜泥」吧...」

  「所有群一视同仁,抽5瓶,你去安排吧,直播还是群里抽随你自己。」

  「对了,把「食品」的手续一并也安排了吧...

  听到夏鸣这话,乔若宁眨了眨眼。

  「等等,一个群5瓶...你亲手做的?」

  夏鸣给了乔若宁一个意味深长的眼神,乔若宁瞬间反应过来自己说了句废话。

  如果夏鸣在後援会里抽奖送其他厨师做的版本,那他还不如不送呢..

  反正群里的粉丝,也不会介意这种事情。

  反倒是抽奖送,才容易出问题..

  「不患寡而患不均」

  就算是天天泡在群里的乔若宁,也不一定能保证,到时候群里会不会有人因为没有抽到眼红。

  但可能是和夏鸣工作相处的久了,乔若宁自己的性格也变得冷淡了一点。

  那些眼红别人没有抽到的人,如果只是发发牢骚,开开玩笑也就算了。

  如果真在群里闹事,她不介意稍微清理一下这几个群。

  毕竟站在她的视角,夏鸣真的算是对後援会的那群粉丝很好的了。

  私宴名额有人幸运抽到,转手就是大额入帐,之前也发过其他奖励,虽然不多,但从来不要求群里人付出什麽。

  就算是偶有热度冲锋,也都是群里自发组织的。

  但好笑的是,这麽多次热搜,只有两次是热爱夏鸣的粉丝硬推起来的,其他的全是夏鸣自己挣的。

  所以,乔若宁也希望群里的人能够将心比心,不要给夏鸣闹出什麽乱子就好。

  「好,我这就去办。」

  「对了,你要做的话,给我这边留几瓶吧,让叶菱尝尝。」

  夏鸣点了点头,而後挂断了视频。

  之後,他登录绿信,久违的点开了1群,果然没一会,乔若宁就在群里发了通告。

  原本大家还在讨论夏鸣是不是有考虑收周源昌为徒,看到消息的那一刻,直接炸锅了。

  【真的假的?今天不是愚人节吧!】

  【你这过的冬天和春天都看不明白了,要礼品也没用了,不如直接转送给我吧(狗头)】

  【乔姐威武!夏哥最好啦~什麽时候开始抽啊,狠狠期待了!】

  【姐妹们,不管谁抽到了,一定要卖我一点啊!真的很渴望了。】

  【同求!】

  看到有不少人已经预先开始在群里喊着抽不中就要高价收购了,夏鸣的嘴角也是勾起了一个弧度。

  赠送礼品确实是夏鸣的一个回馈,但这并不代表其中没有他的算计。

  其实「金银蒜泥」的诞生本就是个意外。

  原本,夏鸣在制作「灯影戏|的时候,就已经想好後面的布局了。

  作为全球性的直播,交流赛上表现优异的料理,一般都能获得大量关注。

  夏鸣在比赛中去争取断层第一,很多时候就是为了扩大名气故意为之。

  华夏境内,这种大众间的知名度,是能吸引全民的,但放在海外,却不一定。

  因为文化差异,还有性格,家庭教育的原因,很多海外的上层人士对於夏鸣现在还是持怀疑态度的。

  这也能理解,毕竟华夏地区办的交流会,自己队出了一个年轻无比的大师,在没有亲眼见到这个大师之前,所有网络的吹捧,都可能是虚假的。

  虽然不是所有人都这麽想,但也会筛掉一大批人。

  这就和商场开业,有家面包店号称全球第一,但每次只放几个人进去,剩下的大部分人站在橱窗门口看进去的这几个人,夸面包有多好吃一样。

  有人信真的好吃,自然也会有人觉得是噱头。

  毕竟站在这些人的角度看,如果真的好吃,为什麽不放其他人进去。

  就算店铺是要维持自己的高逼格与神秘感,那也不会做到完全的封闭。

  不然为了一道完全搞不清楚底细的料理去付出代价,有些人是不愿意的。

  夏鸣也清楚,并非是自己的厨艺不能打动他们,只是这群人不见兔子不撒鹰,得先获得,才肯付出代价。

  面对这种人,夏鸣需要给他们一些能看得见,摸得着的美味,勾起他们的兴趣。

  「灯影戏」就是承载着这种功能被设计出来的,它既符合比赛的需求,又符合夏鸣自身的需求。

  它是风乾制品,保质期长,利於传播,口感顶尖,还有纪念意义。

  唯一的缺点,可能就是太薄了,只有几片很难尽兴,但这又恰好符合了夏鸣勾人的设计初衷。

  原本这件事安排的好好的,但姜民邱为了掀桌子,制作了「洪鱼脍」,打断了原本的计划。

  而「洪鱼脍」又恰好被蒜味克制,所以夏鸣换了一个角度来解决这个问题。

  「金银蒜泥」相比「灯影戏」更具优势。

  因为「灯影戏」是料理,而「金银蒜泥」是调味料。

  调味料能涉及的范围会比单一的料理本身大得多,如果食客拿到「灯影戏」,那他只会将之单独吃掉,并赞叹美味。

  但这个美味是没有切实的「衡量标准」的,毕竟你不能指望海外的那些人都吃过灯影牛肉。

  也不能保证,所有人都喜欢「灯影戏」那极致酥脆的口感。

  可「金银蒜泥」作为调味料,是能像鱼子酱一样,被添加到料理之中的。

  这样与原本的料理对比,就十分明显了..

  虽然它太过霸道,不一定适配所有场景,但其散发的香气也足够勾人了。

  「物以稀为贵,如果「金银蒜泥」走工业流程,大批量生产,我只能拿到一笔不多的钱。」

  「但我不需要这笔钱,我需要的是这群人手中稀奇古怪的「血食」。」

  「站在这个角度,如果「金银蒜泥」能流通到这些人手里,那一定会吸引一批新的人进来。」

  夏鸣无法确定那一批人是谁,也不准备和做推销一样,一家一家上门送试吃。

  因为那太过廉价,对於那些人来说,得是别人赶着送到他们手里,并且大肆夸赞的,才会被关注到。

  「所以第一步,「金银蒜泥」流通进市场的数量一定要少。」

  「其次,他们需要合理的出现在那批人眼中。」

  所以夏鸣使用了与私宴完全相同的逻辑,既然私宴的票能被炒到天价,为什麽一瓶「金银蒜泥」不可以呢?

  毕竟私宴可是要赌的,赌夏鸣做的是否真的好吃。

  「金银蒜泥」不用,它开盖即食..

  对於後援会的一部分有钱群友来说,「金银蒜泥」是好运的代表,大概率不会出手。

  但群里的大部分人其实都是有些钱的普通人,只要价码合适,总归有人会卖出去的。

  夏鸣不在意买的那些人,究竟是「顶级厨师」,还是「调料品工厂」,也不在意他们会逐帧观摩交流赛的录像,就为了找出原本的配方。

  因为,他这次即将发出去的版本,压根就不是交流赛上用的同款。

  交流赛上的版本,是夏鸣在考虑到周源昌可以理解的范围内,缩水後的「青春版」。

  而现在他要做的「金银蒜泥」,则是混入了极其微量「抚长生」的版本。

  「抚长生」的汁液会让这份「金银蒜泥」的味觉阶段更为多元,入口味道也更加顺滑。

  这意味着「调料品工厂|压根无法逆推他的配方。

  想到这的夏鸣微微摇头。

  「我倒是希望有厂家能通过成分逆推出这道料理的秘密,因为这样也就意味着我可以获得大量的「抚长生」。」

  夏鸣手中的抚长生根系已经在血刀宗秘法的滋养下稳定存活了下来。

  但等待一株植物长大,哪有直接拿现成的植物来得方便?

  而为了给这个「香甜的饵料」再披上一层高端的外壳,夏鸣再度启用了厨协後台的「挂物」功能。

  虽然之前与这里挂过「凝脂子母刀」,但其实销量非常惨澹。

  绝大部分厨师,都是买了「透丝剞」的技法,但没有刻意去买刀。

  他们也知道这样极有可能无法完美还原「古籍」,但相比这点完成度,他们更在意的,是可持续发展性。

  毕竟这刀用一次就废了,成本太高了。

  大部分人都是和隋戊佰一样,选用了自制的刀具。

  但这不代表「挂物功能」就是废物,上面还是有很多「大师手劄」的,只是以前夏鸣不缺技巧,所以不怎麽关注罢了。

  除了「手劄」「厨具」这些东西,上面还有少量的厨师自制的「特殊调料」。

  大部分「特殊调料」都是厨师的绝活,要麽食材特殊难以获取,要麽工艺繁杂,不熟悉流程的人不如直接购买。

  此刻,夏鸣一口气在「特殊调料」上挂了5瓶「金银蒜泥」。

  标价:21888点。

  这个价格在其他一众几十积分的「特殊调料」中,非常紮眼,甚至超过了之前他亲自指导「透丝剞」的价格。

  这价格离谱到郑泽谦收到後台特别关注的消息时,差点以为自己多看了一位数。

  「开什麽玩笑,2万多贡献,夏鸣这是多缺厨协贡献,明抢啊!」

  一旁正在散步的白珩听到後也是一愣。

  「2万?不是,厨协後台的贡献有万这个单位吗?」

  郑泽谦摊了摊手。

  「不知道,反正我的没有。」

  「他这个也太离谱了,2万多贡献,估计只有古籍研究所的大师,或者一直攒着没用的那些流派可能拿出来不肉疼吧...」

  「虽然我很信任夏鸣的能力,但就一瓶「金银蒜泥酱」,怕是没有人会愿意买单吧!

  「」

  可就在郑泽谦说话之际,「金银蒜泥」後面标注的5/5忽然变成了4/5。

  这也就意味着,就在说话的功夫,有人花了2万多贡献秒掉了一瓶夏鸣的天价调料。

  看到这一幕的郑泽谦直接不说话了,他忽然觉得自己还是加入厨协时间太短了,低估了这些老厨师的底蕴。

  也就在郑泽谦无语之时,收到提示的夏鸣也有些意外。

  他摆这个价格,压根就没指望能卖出去,单纯就是准备後续放出点消息,再哄擡一手「金银蒜泥」的身价。

  虽然华夏厨协贡献与金钱不挂钩,但其依然具备官方属性,拿来做背书肯定够用了。

  「神秘ID,匿名购买?」

  这操作让夏鸣下意识想起了白素素。

  但其实前两天姜希雅有给夏鸣发过一个简短的消息,说白素素现在状态有好转,但依然没有恢复到以前的样子。

  按照这个描述,白素素应该没有购买「金银蒜泥」的时间与动机。

  「算了,买了就买了,反正是厨协公正交易,我又何必在乎买家是谁呢...

  」

  「正好买了以後,给送去的小瓶「金银蒜泥」拉条心理价位标准...」

  「只是这样一来,这「金银蒜泥」怕是会比想像中贵很多呢...

  「次日,厨师大厅」

  连夜制作完「金银蒜泥」的夏鸣按时来到了比赛大厅。

  今天的团队赛看起来和昨天用的是同一个场景,从肉眼上看到的唯一变化,就是轨道全部都撤掉了。

  看着偌大的比赛场,四只团队的队员都在谈论,是否今天的团队赛,也会有多名大众评委。

  也就在众人讨论之时,主持人掐点登场。

  「经过上一轮24进4的残酷团队赛後...」

  「华夏队,高卢队,漆国队,土尔其队进入了最终的四强。」

  「感谢各位在昨日为我们带来的精彩演绎...」

  听着主持人的报幕,土尔其队队长「法提赫·图克」也是露出了微笑。

  昨天争夺第四名的战况极度激烈,「土尔其队」最终只比「艾诺利亚队」高14分,比「鹰之队」高21分。

  以这种微小分数差落败,没晋级的两队在昨天都表现得极度懊悔。

  特别是「鹰之队」,他们一直觉得自己是能过线的..

  没想到就差了一点..

  也就在主持人报幕後,四队开启了抽签模式,最终抽签的结果,是「华夏队」对战「添国队」,「高卢队」对战「土尔其队」。

  就在大家已经分批站好,准备看看大屏幕上会出现什麽料理题目时..

  忽然,昨天正厅两边原本封锁的房间瞬间被打开。

  40扇门同时打开的声音,吓了在场不少厨师一大跳。

  就在绝大部分厨师有些不明所以时,大屏幕上出现了两行大字。

  【团队赛半决赛】

  【一材千味接力赛!】
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